饮料

发布时间:2024-07-06 23:23:46

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  因为,运动饮料没大家想象得那么“健康”,相反,如果像喝水一样吨吨吨,最后只会胖胖胖……还有很多人甚至会一箱一箱地囤运动饮料在家,作为解渴的、有味道的水来喝,更是达咩达咩。

  2. 有些并不是运动饮料,而是“维生素饮料”、“维生素功能饮料”、“电解质饮料”,但也要注意其中的糖和钠;

  营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料。

  这也就构成了运动饮料最基本的三个要素:水、电解质(主要是钠和钾)、糖。少了其中一项,不管加不加维生素和其他成分,都不能算是运动饮料。所以,严格来说,维生素饮料、功能饮料、电解质饮料、葡萄糖补液……不管它们多么努力往运动补水上靠,都不能算是运动饮料。

  运动饮料最初是为了运动员提高运动表现而问世的,而放到我们普通人的日常生活中,其实并不推荐大家多喝运动饮料。

  运动饮料的宣传大多和运动、健康、活力等概念绑定,会让大家有一种“运动饮料更健康”的错误理念。这导致很多人在喝运动饮料时,其实并没有在运动(甚至还瘫在床上)。

  为了保证渗透压以及能量供给,多数运动饮料中的含糖量都不低,而且一般还不只有一种糖。除了最常见的蔗糖以外,还会加入葡萄糖或者果葡糖浆。

  我们买了几瓶市面上常见的运动饮料,看一下它们的糖含量,通常在4.6g~6.0g/100ml不等。

  这么看起来,好像运动饮料的含糖量也还好嘛。但是!市售的运动饮料一瓶大多是600毫升,喝下一整瓶运动饮料,就摄入了27.6~36克的糖,大概和一罐肥宅快乐水的糖差不多。

  下面这款宣称“维生素饮料”的,虽然糖含量达到了国标中“低糖”的标准(≤5g/100ml),但是一瓶有600ml,喝完也摄入了28.8克糖了。

  一瓶运动饮料下去,很可能就摄入了每日所需钠的10%左右。而我国民众的钠摄入普遍偏高,尤其是一些饮食口味较重的地区,钠摄入超标尤其普遍。所以平时我们就没必要再通过喝运动饮料来增加钠摄入了。

  另外,很多运动饮料、维生素饮料都会宣传自身含有多种有益的维生素,更加让“运动饮料很健康”这种观念深入人心。

  维生素有益健康倒是不假,但一方面,运动饮料中添加的维生素相对单一,品种并不全面;另一方面,几块钱一瓶的维生素能吃一年,不香吗?

  运动饮料的出现,最初是为了提高运动员在运动中的表现,是运动科学、医学和生理学等学科不断进步的成果。但对于多数普通人来说,运动饮料并不一定能实质提高运动表现。

  而且,对于我们大多数人的运动量和剧烈程度来说,其实并不需要运动饮料。尤其是对于一些以减肥为目的的朋友来说,运动饮料很可能让你的减肥大计泡汤——好不容易呼哧呼哧运动减的,一瓶饮料就又喝回来了。

  如果你在运动过程中,确实很剧烈,出汗非常多,那可以喝一点来补充丢失的电解质,但要控制量。现在市面上已经出现了很多无糖/低糖版本的运动饮料,可以尝试一下这种。

  但如果你出汗不多,或者几乎没出什么汗,喝普通的水就好了。的调节能力其实非常强大,而且钠、钾、钙、镁这些运动饮料中含有的电解质,在日常饮食中也不是什么稀缺的存在。

  所以,其实大部分人运动只需要喝水就行,如果不运动更是不要把运动饮料当水喝。事实上,不止是运动饮料,其实所有含添加糖的饮料,都不建议你多喝。

  [3].中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会. 运动饮料:GB 15266-2009[S]. 2009.

  [4].中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会. 饮料通则:GB/T 10789-2015[S]. 2015.

  [11].李畅, 张燕燕. 运动饮料对青少年健康的影响[C]// 全民健身,科动学术交流大会.2016.

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