食物范畴借“世界卫生安排”之名传达的信息近年被很多转载，绝大多数被证明为“假音讯”或望文生义的不实风闻。

　　一份被转载十余年的“世卫安排发布的十大废物食物”将油炸、汽水、加工肉食物、饼干、冰淇淋等日常消费的简直一切食物列入，乃至被一些严厉媒体和政府部门引为威望根据。可世卫安排向新京报证明，该名单纯属捕风捉影。

　　一条“世卫安排发布：一个烤鸡腿=60支烟”的传言在网上传达两年后，随同韩剧掀起的“炸鸡腿热”，该传言又“与时俱进”变成了“世卫安排发布：一个炸鸡腿=60支烟”，称世卫安排研讨证明吃烤鸡腿（后改为炸鸡腿）同等吸烟的毒性，易诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等，后也被证明为虚伪音讯。

　　除引述“世卫安排研讨成果”的“某某食物有害论”外，一些企业也把“世卫安排”约请进了新产品推行的“责任代言”团队，借“世卫安排”的威望，证明本身产品的技术含量和功用。

　　几年前，一款自称“抗癌神器”的富硒产品，借“世卫安排”自证有共同抗癌效果，称不但能按捺肿瘤细胞DNA成长，还能消除癌细胞。还有企业在沈阳街头假充“世卫安排”人员和志愿者向白叟推销保健食物。

　　而一些大企业也征引“世卫安排”相关研讨成果证明新品的健康特性。今年初，一家大型饮料企业推出一款合适婴幼儿的饮用天然水，声称成年人饮用的水并不合适于婴幼儿。其官网发布的材料说到，此“合适婴幼儿”的饮用水矿物质含量等科学根据来自“世卫安排”等世界安排发布的信息及主张。

　　但世卫安排承受记者采访时回应，世卫安排从未针对成人和儿童给出不同的饮用水质量主张，而是着重一切人都需求安全的饮用水，契合相关安全规范、成年人能够饮用的水，对婴幼儿来说也是安全的。

　　笔者以为，这恐怕与顾客对国内食物行业的信赖缺失有关。比较国内企业及国内专家的说法，国外威望安排或安排发布的研讨和信息更简单令顾客感到可信。一起，借世界安排之名宣扬，即便所引信息并不彻底事实，很少有人自动去联络世界安排核实、求证。

　　笔者对身边人做了小范围采访。不少人觉得，世卫安排每年都发布很多健康卫生的主张，有从未听过的“主张”很正常，不会想到去逐条核对真实性。而作为承当专业功能的世卫安排，自动监控、驳斥谣言各国和区域与自己相关的一切失实“引述”，也并不实际。

　　请世界安排“站台”玩概念，不如做好顾客真实需求的食物。笔者以为，食物企业本身需求改变思想。产品安全可靠，服务诚笃守信，这才是一个真实大企业的姿势与气候。（记者 王叔坤）回来搜狐，检查更多