饮料

发布时间:2024-03-30 18:39:11

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星空体育官网上海试点饮料“分级”A、B、C、D四个等级该怎么选

  最近不少小伙伴注意到,一些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识,把饮料分成了A、B、C、D四个等级。很多小伙伴不理解,这四个等级是按照什么标准划分的,代表了什么意思,应该怎样参考选择更健康的饮品。不妨跟着市疾控中心的介绍一起来了解下↓

  据介绍,目前共有4家企业参与“营养选择”标识试点,今年将陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

  1. “营养选择”根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。

  当无足够空间或背景过于杂乱无法展示全标识时,会使用简化标识,而且在同一展示页面上有标注解释款标识,小伙伴仍可对总体分级有所了解。

  “营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准,考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。

  某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,因此非乳源性糖等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml,因此饱和脂肪等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml,等级为A级;不添加非糖甜味剂,非糖甜味剂等级为A级;最终,该饮料的总体评级为C级。

  总的来说,A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪,小伙伴们该如何选购饮料就一目了然啦!

  目前,共有4家企业参与“营养选择”标识试点,今年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

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