近年来，会同县市场监督管理局严格落实《餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范》《校园食材配送服务规范》《学校食堂餐用具消毒管理规范》等文件精神，指导全县45所中小学学校食堂全部完成“互联网+明厨亮灶”系统建设，通过终端后台对学校食堂操作间、配餐间、库房、就餐间实施全过程监控，及时将后台系统发送的预警信息通报给学校，责令立行立改。除落实日常执法人员到学校食堂实地监管外，通过食品安全智慧监控前移，运用网络监管系统实时监督、无缝监管的数字化监管模式，筑牢学校食堂食品安全防线，确保广大师生“舌尖上”的安全。

　　另悉，会同县市场监管局今年主动协调县教育局投入相关保障资金400余万元，利用暑假对全县45所中小学校食堂采取新建、改建的方式，落实清洁厨房要求，大幅度改善学校食堂基础设施硬件条件，食堂功能区划分及流程布局更加合理，对餐具、用具、设备使用实行“色标”管理，防鼠、防尘、防蝇“三防”设施均按要求配置到位。(来源：怀化市市场监督管理局)