这次,它直接亮明牌面,一张是经销商,一张是下沉市场,而出牌方式可能会少一些网感,多去回归传统。唐彬森多次表示要“浪子回头”“学习传统企业”。
元气森林已经不仅仅是“新锐消费品牌”,更是一个需要在消费者心智中“占一座山头”的大品牌。把山头占了,就能向传统饮料巨头们看齐,打开更广阔的发展空间;冲不上新的高地,就到了走下坡路的时候。
近日,元气森林宣布上新了一款姜汁汽水——激昂。新品采用独特的“气泡撞姜”创新组合,提供独特的“双重劲爽”口感。
作为饮品行业的“网红”,元气森林的每一次动作都能收到业内人士的关注,而此次推出姜汁味的汽水,也是赚足了眼球。
早在去年九月份,元气森林就在其天猫旗舰店上架了一款汽水新品——浪-冰爆柠檬味汽水,以三重“爆裂感”作为产品的核心卖点,即:酸爽柠檬、强碳酸感、凉感因子。今年在此基础上更是推出了玫瑰柠檬汽水。目前“浪”已上架多个城市头部连锁便利店系统(北京/成都/西安711、上海成都全家、北京罗森),同步在北京数千家网点铺市。
而作为元气森林最新推出的首款全糖碳酸汽水,“MAXX”超碳酸卖点主打“薄荷冰爽,一口回神”,包装设计充满力量感,目前推出极上冰柠味,电商一经上架迅速冲上“天猫新品榜前3名”。
如今再次推出姜汁汽水,由此可见元气森林的汽水版图初见成效。同时,不仅是在汽水板块,元气森林还发力茶饮料,仅在6月份就上新3款茶饮料,寻找除气泡水与电解质水外的增长第三极。
作为一个成长在互联网时代,深抵营销之道的元气森林来讲,目前元气森林气泡水的增长已进入瓶颈,而为了在夏天“再造”气泡水神话,进军市场规模更大的汽水领域,通过推出具有差异化的汽水产品,似乎也不无可能。
毕竟,作为依靠线上“出圈”的元气森林线上用户的增长已经基本到顶,与其在线上存量厮杀,不如把产品卖到线下去,而依靠汽水这类高国名度产品开拓线下渠道,打开市场更具可行性。
成立7年,估值千亿,即将拥有百亿体量,元气森林成为饮料赛道的新星。其一瓶气泡水将“0糖0脂0卡”概念推至全国,抢占货架的速度越来越快。
饮料巨头们很快都意识到了危机,前有可口可乐围追堵截,后有农夫山泉钟睒睒从前几年的“任何行业都需要新面孔,需要新年轻人进来闯一闯”,到后期改口称“(经销商)你要去做元气的生意,那就不要跟我合作了。”
唐彬森曾说“我们敢在创造20亿收入时,掏出18亿去做广告投放”。这种依靠互联网的打法——品牌传播+社区种草,圈地自萌般的让年轻消费者“上门”找产品。
2021年,元气森林推出一款温变瓶新品——樱花白葡萄味苏打气泡水,高颜值、新玩法使其成为明星产品,众多经销商纷纷囤货,在仓库堆起高高的饮料围墙。
疫情之后,各地集体封城打乱经销商的计划,3月春日限定的樱花白一直到10月秋季,都还有很大一部分在仓库里,造成了经济损失,“夺命樱花白”的称号也流传起来。
不少经销商吐槽说“气泡水窜货太严重,能从广西窜到东北,西安窜到杭州。40多块钱拿的货,转眼就有人20多块钱拿到”,也有说“服务不行,业务员时不时就没人了”,网传其业务员离职率很高。
此外,在产品端,气泡水市场疲软,临期产品应接不暇,让人觉得“卖不动了”,经销商利润随之降低,部分人开始观望,想要“逃离”元气森林。
元气森林作为年轻企业,经常被比作“鲶鱼”,不断搅动饮料蓝海。如今,在激活市场同行业企业投入市场、积极竞争、盘活赛道后,“鲶鱼效应”也在逐渐弱化。
据相关数据显示,2022年县级市-县城-农村地区这一类下沉市场,饮料零售市场份额占据了饮料大盘的61%。
小型零售渠道对应的饮料零售额,占到饮料大盘的71%。这两部分是饮料品牌都想要抓牢的,也是元气森林没有抓牢的,在2022年,其销售增速降至20%。
唐彬森坦言“此前,我们没有想过渠道这个事儿这么复杂。我们对合作伙伴(渠道经销商)没有用心,认为合作伙伴做执行就行了,没有充分理解其复杂度。”
在2022年经销商大会上,他大谈线下渠道重要性,甚至说这项工作搞不好的话元气森林就挂掉了。因此,元气森林在2023年将把经销商工作放在头等位置。
元气森林投入比往年更多的经费,用于经销商开拓、培训及市场推广;用持续迭代的组织管理模式,打造包容性、创造性组织;走访多省市终端拜访经销商,积极寻求厂商共赢之道。
在对发展路径不断调整后,成效也随之而来。据悉,目前元气森林全国经销商实盘周转天数达到21天左右,实现了全渠道去库存化。
而面对过度依赖大单品的问题,元气森林也在疯狂推新,尤其是抓住风口,一举推出多款茶饮料,此外还有植物饮料、瓶装水、汽水等新品。
“跟风就会被同化,不跟风又活不下去。”这句话被很多厂家老板提及。但食品招商网认为,越是如此,越要创新。
其次,传统企业可以具备更多网感,发力新媒体平台,去宣传营销品牌,互联网企业多琢磨线下渠道,重视经销商,打造销售网络。
激战的牌桌上,从来不止一种打法。面对困境,大刀阔斧去改革也好,韬光养晦存实力也好,最终都是为了能狠狠打出自己的“王牌”。
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