新学期即将开学，为保障广大师生饮食安全，强化辖区校园及周边食品安全监管，预防和控制食品安全事故的发生，近日，金川县市场监督管理局对辖区内学校食堂及校园周边食品经营单位开展了专项检查。

　　执法人员重点对校园食堂食品经营许可、食品安全管理制度、原材料采购、索证索票、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行全面检查，要求各食堂要严把食材关、储存关、清洁关、加工关四个关口。检查过程中，执法人员督促学校负责人要建立健全食品安全管理制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”食品安全管控机制，严格落实从业人员健康管理制度，强化食品安全防范措施，筑牢校园食品安全防线。

　　同时，执法人员还对学校周边的餐饮店、零食店等单位进行检查，要求各餐饮单位要严格落实食品安全管理制度，保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　截至目前，共出动执法人员22人次，检查学校食堂9家，检查校园周边食品经营单位15家，发现违法线条，已移交县综合行政执法局。接下来，金川县市场监督管理局将持续以学校食堂、校园周边食品经营店为重点，严格日常监督检查，及时消除食品安全风险隐患，切实保障辖区内学校及周边食品安全。

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